Une table d’hôtes dans un EHPAD ouvert sur la ville

À Cavan, commune de 1 500 habitants des Côtes d’Armor, l’EHPAD (établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes) ouvre sa table à quelques convives supplémentaires, à condition qu’ils puissent se déplacer par eux-mêmes et qu’ils soient volontaires. La directrice, Françoise Corson, estime que le service de portage des repas que propose son établissement pourrait lui permettre de repérer de nouveaux invités, des personnes qui souhaiteraient alterner repas à domicile et déjeuner en groupe ou qui, grâce à une amélioration de leur état de santé, seraient davantage en mesure de se déplacer. Le prix du repas est de 10,20 € pour les invités. Ce concept de table d’hôtes a été testé dans trois EHPAD. L’expérience a échoué dans l’établissement dont la localisation est la moins attractive et la moins bien desservie, et marche très bien dans celui qui est le plus ouvert sur la ville, avec des commerces en rez-de-chaussée. « Ce que l’on veut pour l’EHPAD de demain, c’est un établissement ouvert sur l’extérieur. Dans notre cas, nous avons décidé d’aller encore plus loin en faveur des publics isolés vivant à domicile. Avec le soutien financier du conseil départemental, nous avons recruté des animateurs de lien social qui vont chercher les personnes chez elles et les emmènent déjeuner dans des restaurants en centre-ville proposant des tarifs très abordables. Chaque sortie de chez soi est positive. »

À Montpellier, le centre communal d’action sociale (CCAS) va chercher les personnes fragiles chez elles avec un véhicule du service. Une aide à domicile mutualise son temps d’intervention chez plusieurs bénéficiaires pour assurer ces trajets. Les plans de table sont dressés en fonction des centres d’intérêt des uns et des autres. Les jours où les EHPAD ouvrent leur table sont calés sur le programme des activités afin de correspondre à des temps plus festifs. Le repas est toujours suivi d’une animation. Chaque personne passe au final une demi-journée dans l’EHPAD-hôte. Le prix du repas est de 5 euros.

Direction(s), janvier 2020.