Une intervention pour mieux avaler
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Au Japon, Hiromishi Kawano, du département de prosthodontie avancée et ses collègues, du département de radiologie buccale et maxillo-faciale de l’Université d’Hiroshima, ont donné des sucettes, 3 fois par jour pendant 6 mois, à 25 personnes, âgées en moyenne de 91 ans et présentant des troubles cognitifs. La capacité à déglutir a été mesurée par le test CST (candy sucking test, qui consiste à mesurer la masse de sucre avalée pendant 2 minutes, en pesant la sucette sur une balance de précision). À la fin de l’intervention, 4 personnes sur 25 ont amélioré leur capacité à avaler.
Kawano H et al. Candy eating behaviour to improve swallowing function in dementia subjects. Arch Gerontol Geriatr 2018; 75:181-184. 4 janvier 2018.