Le temps des repas

Melissa Aselage, de l’Ecole infirmière de l’Université Duke (Caroline du Nord, Etats-Unis) et ses collègues des Universités de Caroline du Sud, Sheffield (Royaume-Uni) et Sydney (Australie), proposent une revue des meilleures méthodes d’aide à la prise des repas à la main par des personnes atteintes de démence résidant en maison de retraite, à partir d’articles de journaux scientifiques, de sites Internet et autres ressources.

Shu-Yuan Ho, de l’Université bouddhiste Tzu-Chi à Hualien (Taïwan), publie un mémoire de master sur les effets d’une musique apaisante non commerciale, diffusée durant les repas, sur l’agitation des personnes atteintes de démence en maison de retraite. Les effets sont mesurés en utilisant l’inventaire d’agitation de Cohen-Mansfield. L’intervention réduit significativement le score d’agitation globale. La musique n’a toutefois pas d’effet sur l’agitation physique, agressive ou non, ni sur l’agitation verbale agressive.

Aselage MB et al. State of the science: alleviating mealtime difficulties in nursing homes residents with dementia. Nursing Outlook 2011; 59(4): 210-214. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21757077. Ho SY. The effects of soothing music on agitation in  nursing home residents with dementia. Tzu Chi University, Taiwan.  Master’s Thesis (Lai HL, dir.), soutenue le 14 juin 2011 (mémoire en chinois).