Le régime méditerranéen réduit de 20 % le risque de maladie d’Alzheimer et de maladies apparentées

Le régime alimentaire méditerranéen, décrit il y a plus d’un demi-siècle, est caractérisé par une consommation élevée de légumes, de fruits, de légumineuses, de céréales non raffinées, de noix, d’huile d’olive, une consommation modérée de poisson et de vin et une faible consommation de produits laitiers, de viande, volaille et graisses saturées. En Espagne, María Encarnación Andreu-Reinón, de la section de neurologie de l’hôpital de Murcie, et ses collègues, ont suivi pendant 21,6 ans une cohorte prospective de 16 160 personnes âgées de 30 à 70 ans et en bonne santé à l’inclusion (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition [EPIC]-Spain Dementia Cohort). Une maladie d’Alzheimer ou une maladie apparentée est survenue chez 459 participants (2,8 %). Les participants ayant le mieux respecté le régime méditerranéen ont un risque de maladie d’Alzheimer réduit de 20 %, quel que soit leur risque cardiovasculaire.

Andreu-Reinón ME et al. Mediterranean Diet and Risk of Dementia and Alzheimer’s Disease in the EPIC-Spain Dementia Cohort Study. Nutrients 2021; 13:700. 22 février 2021. www.mdpi.com/2072-6643/13/2/700/pdf (texte intégral).