Buvons, buvons (mais pas trop)

Dans une méta-analyse portant sur plus de six mille cas de démence, Wei Xu et ses collègues, de l’Université de Chine à Qingdao, montrent que si une consommation modérée d’alcool (inférieure à 12.5 grammes d’alcool pur/jour ; 1.2 verre standard/jour), est associée à une réduction du risque de survenue de démence, une consommation excessive (supérieure à 38 grammes d’alcool pur/jour ; 3.8 verres standard/jour) est associée à une augmentation de ce risque. [Un « verre standard » correspond à 10 grammes d’alcool pur. Il est équivalent à une chope de bière à 5°(25 cl), un verre de vin à 12°(10 cl), un verre d’apéritif à 18°(7 cl), un verre de whisky à 40°(3 cl), un verre de pastis à 45°(un peu moins de 3 cl)].

Xu W et al. Alcohol consumption and dementia risk : a dose-response meta-analysis of prospective studies. Eur J Epidemiol, 17 janvier 2017. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28097521.