Attention au cuivre !

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Date de rédaction :
01 décembre 2006

D’après une étude menée par des chercheurs de Chicago auprès de 3 718 personnes âgées de plus de soixante-cinq ans, suivies pendant six ans, le cuivre est associé à une augmentation du déclin des fonctions cognitives, mais uniquement chez les personnes qui mangent gras. 
www.i-dietetique.com , 4 décembre 2006