Alimentation orale : quelles options ?

Les services de médecine gériatrique et de médecine interne de l’Université de Caroline du Nord à Chapel Hill, en collaboration avec l’Ecole infirmière de l’Université de Pennsylvanie à Philadelphie (Etats-Unis) proposent une revue systématique de la littérature concernant les options d’alimentation orale des personnes atteintes de démence. Treize essais cliniques contrôlés portant sur les suppléments alimentaires et douze essais contrôlés portant sur l’alimentation assistée ou d’autres interventions de nutrition sont de bonne qualité méthodologique. Les suppléments riches en calories sont efficaces pour promouvoir la prise de poids chez les personnes atteintes de démence (niveau de preuve scientifique modéré), ainsi que les stimulants de l’appétit, la nutrition assistée et les aliments modifiés (niveau de preuve scientifique faible). Ces traitements ne sont efficaces que pour la prise de poids, et n’ont aucun autre effet sur le fonctionnement dans la vie quotidienne ou la survie.

Hanson LC et al. Oral feeding options for people with dementia: a systematic review. J Am Geriatr Soc 2011 ; 59(3) : 463-72. Mars 2011.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21391936.