Place à l’algue bleu vert.
Recherche
Des chercheurs suisses de l’université polytechnique de Zurich (EPFZ) auraient isolé un composant, le nostocarboline, tiré de l’algue bleue vert Nostoc, qui se trouve dans les eaux usées et qui pourrait permettre à terme de lutter contre la maladie d’Alzheimer et les troubles apparentés. La nostocarboline s’est révélée comme un puissant inhibiteur de l’enzyme cholinesterase, associée au développement de la maladie d’Alzheimer. Les résultats de cette recherche ont été publiés dans le Journal of Natural Products.
Senioractu.com, 13 et 9 janvier 2006