Fausses routes

Comment avaler convenablement des liquides sans risquer de fausse route vers les poumons, ce qui peut entraîner un risque de pneumonie ? Le service des sciences et troubles de la communication de l’Université Northwestern d’Evanston (Illinois, Etats-Unis) a mené un essai clinique randomisé auprès de sept cents personnes âgées de cinquante à quatre-vingt-quinze ans, atteintes de la maladie d’Alzheimer ou de la maladie de Parkinson, et comparant trois interventions pour destinées à éviter les fausses routes de liquides : liquides non épaissis, posture du menton vers le bas ; liquides épaissis avec du nectar ; liquides épaissis avec du miel. La déglutition a été évaluée par vidéofluorographie. C’est l’épaississement des liquides avec du miel qui donne les meilleurs résultats. Les personnes malades, quant à elles, préfèrent les liquides épaissis avec du nectar ou la posture du menton vers le bas. Mais ces méthodes sont peu efficaces chez les personnes aux stades les plus avancés de la maladie d’Alzheimer. 
J Speech Lang Hear Res . Logemann JA et al. A randomized study of three interventions for aspiration of thin liquids in patients with dementia or Parkinson’s disease . Février 2008.Dysphagia . Logemann JA et al. Update on clinical trials in dysphagia . Avril 2006.